TIPOS DE GASTRONOMIA

TIPOS DE GASTRONOMIA

Gastronomía frugívora

En ella se disfruta del consumo de frutas. aunque se debe estar comiendo constantemente por que ellas se digieren demasiado rápido.

  Gastronomía naturista

 Es la que provienen todos sus productos de la naturaleza, sin que se le añadan ningún tipo de conservantes u otros componentes. Como lo son las carnes, verduras y frutas.

 

Gastronomía vegetariana

 

En la cual no se consume ningún tipo de carne y derivados. solo consumen verduras y frutas.  

Gastronomía macrobiótical

Esta se basa en la busqueda del equilibrio del ser humano, los alimentos se dividen en ying que son alimentos pasivos y el yang que son los alimentos activos, se encuentran carnes, verduras, frutas, granos y frutas.

 

Gastronomía nacional

En esta depende del país ya que cada uno varia sus recetas nacionales.

Gastronomía internacional 

Es la que encierra la preparación de platos típicos de diferentes países.